Une vigne de patate douce est-elle toxique?

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Bien que la plupart des jardiniers connaissent bien les vignes annuelles de patates douces (Ipomoea batatas) pour leurs tubercules d'orange comestibles, fumés-douces, la vigne ornementale de patates douces met son énergie dans des fontaines aux feuilles profondément lobées ou en forme de cœur, allant du printemps à l'automne. Les vignes, allant de néon-chartreuse et de bourgogne tiède à presque noires, poussent en couvre-sol, en cascade depuis des jardinières, des paniers suspendus ou des urnes ou encore sur les murs du jardin. Leurs caractéristiques ornementales qui attirent l’attention ont toutefois un prix: des graines toxiques pour les humains, les chiens et les chats.

crédit: acongar / iStock / Getty Images Une patate douce sur le sol du jardin au centre des vignes.

Poison Seeds

Comme les gloires du matin annuelles "Heavenly Blue" (Ipomoea tricolor "Heavenly Blue") et les autres membres de la famille Morning Glory (Convolvulaceae), les vignes ornementales de patates douces qui fleurissent produisent des graines lacées avec du LSD toxique indole. La plupart des cultivars ne fleurissent pas, mais ceux qui en vendent arborent des fleurs trompette lavande ou rose pâle à la fin de l'été et au début de l'automne. Aucun d'entre eux n'a besoin de graines pour se reproduire. les tubercules restent dans le sol pendant l’hiver et envoient de nouvelles pousses chaque printemps dans les zones de rusticité 9 à 11 du Département de l’agriculture des États-Unis. Ailleurs, ils sont soulevés et entreposés en automne pour être replantés au printemps.

Réduire les risques

Si les fleurs d'une patate douce ornementale sont pollinisées, des gousses rondes se forment à la base des tiges où les fleurs étaient attachées. Les gousses se ratatinent et sèchent en vieillissant, et les graines à l'intérieur mûrissent. Les jardiniers préoccupés par un empoisonnement potentiel peuvent simplement retirer les gousses dès leur apparition et les jeter à un endroit où elles ne poseront aucun danger pour les enfants ou les animaux domestiques.

Signes d'empoisonnement

Selon le Système canadien d’information sur la biodiversité, les hallucinations visuelles et tactiles sont les principaux symptômes de la consommation de graines de vigne de patate douce. Ils affectent les animaux aussi bien que les humains. Les autres symptômes chez les personnes comprennent les bouffées de chaleur du visage, les pupilles dilatées, une hypotension artérielle et une diarrhée, un engourdissement des mains ou des pieds, des vomissements et une somnolence. Les chiens et les chats peuvent également développer une diarrhée.

Traiter une personne empoisonnée

Si vous soupçonnez une personne ou un animal de compagnie d’avoir mangé des graines de vigne de patate douce ornementales, retirez tout le matériel végétal et rincez-lui la bouche et les mains ou les pattes avec de l’eau. Lavez-vous les mains ou les pattes et la bouche, en vérifiant les signes d'irritation. Même s'ils ne présentent aucun symptôme, appelez votre centre de contrôle des poisons local ou la ligne d'assistance téléphonique pour animaux domestiques pour obtenir des instructions sur les prochaines étapes à suivre. Le système de contrôle des poisons de Californie recommande de donner quelques gorgées d’eau à boire tout en veillant à ne pas forcer les vomissements. Si votre autorité locale vous dit d'aller à l'hôpital ou à la clinique vétérinaire, apportez des graines avec vous.

Animaux domestiques et vomissements provoqués

Le service d'assistance téléphonique pour animaux domestiques avertit qu'il n'existe pas de moyen sûr de provoquer des vomissements chez un chat à la maison. Le sel utilisé pour faire vomir peut déséquilibrer les électrolytes du chien ou faire gonfler son cerveau. Nourrir le chien avec de l'huile minérale, du beurre ou de la graisse pour accélérer le passage du poison dans son tube digestif peut provoquer des vomissements suffisamment violents pour déshydrater l'animal. Enfin, les chats ou les chiens qui inhalent du vomi dans leurs poumons contractent fréquemment une pneumonie.

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