Les tables formelles et informelles ne sont ni difficiles ni archaïques. Bien au contraire, ce sont des règles pratiques qui simplifient l'établissement d'une table. La plaque de chargeur est la clé de voûte de chaque réglage de table en fournissant le centre autour duquel le réglage fonctionne et votre dîner s'épanouit.
A propos des plaques de chargeur
Que la plaque du chargeur soit appelée "plaque de hachage", "plaque inférieure" ou "plaque de service", elle a toujours le même objectif. L'assiette du chargeur repose sous un autre plat sans danger pour les aliments, qu'il s'agisse d'un bol à soupe ou d'une assiette à salade.
- Les chargeurs varient en taille de 11 à 14 pouces de diamètre.
- Ils sont fabriqués à partir de nombreux matériaux différents, tels que la porcelaine, le métal, le rotin et le plastique.
- Ils peuvent être utilisés avec des sets de table, des nappes ou les deux.
- Les plaques du chargeur aident à attraper les éclaboussures ou les taches susceptibles de tacher le napperon ou la nappe.
Bonne étiquette
Les chargeurs sont utilisés dans le cadre de tables informelles et formelles. Lorsqu'il est utilisé lors de repas informels, le chargeur peut être utilisé comme accessoire tout au long du repas. Les règles formelles sont plus strictes:
- Chaque lieu doit avoir un chargeur et les chargeurs doivent être distants d’au moins 2 pieds les uns des autres pour laisser suffisamment d’espace aux coudes pour les invités.
- Le chargeur peut être utilisé comme lieu de repos pour des cartes nominatives, des serviettes de table ou des cartes de menu avant le dîner.
- Les plats à salade, les bols à soupe et les assiettes à dîner peuvent tous être placés sur les chargeurs, mais les chargeurs doivent être remplacés ou nettoyés entre chaque plat.
- Les chargeurs doivent être retirés de la table après le plat principal et avant le dessert. Les chargeurs ne doivent jamais être utilisés pendant le dessert.
Autres utilisations des plaques de chargeur
Lorsqu'il n'est pas utilisé pour des dîners formels ou informels, utilisez vos chargeurs dans votre décor.
- Placez les bougies sur une plaque de chargement.
- Posez un vase de fleurs, réelles ou artificielles, sur le chargeur.
- Incorporer les fleurs et les bougies comme pièce maîtresse et centrer un petit vase de fleurs au centre de la plaque et l’entourer de bougies chauffe-plat.
- Affichez des gâteaux spéciaux sur le chargeur, mais posez d'abord un napperon.
