Cultivé depuis des milliers d'années, avec d'innombrables variétés, des vignes polyvalentes (Vitis spp.) sont cultivés pour leurs fruits, leurs feuilles et souvent simplement comme ornement. Les raisins ne nécessitent aucune fertilisation si le sol est au moins modérément fertile. (The Fruit Gardeners Bible, p. 109, "Si vos sols sont relativement fertiles, vous n’aurez peut-être pas besoin d’ajouter d’engrais.) Si vous avez besoin d’engrais, appliquez des engrais à faible concentration et à teneur minérale équilibrée pour élever des vignes produisant une végétation luxuriante et juteuse. Les raisins poussent bien, selon la variété, dans les zones de rusticité 3 à 7 du US Department of Agriculture.
Quand fertiliser
Lorsque la fertilisation est nécessaire, fertilisez avant le milieu de l'été. Une fertilisation tardive peut conduire à une croissance tardive lorsque la plante devrait entrer dans une phase de dormance. Une croissance tardive peut affaiblir la capacité de la vigne à survivre en hiver et affecter sa croissance l'année suivante. Les raisins plantés dans un sol équilibré et en bonne santé peuvent ne pas nécessiter de fertilisation.
Pour déterminer la qualité de votre sol, faites-le tester dans un centre de jardinage local. Les centres de jardin testent le rapport acidité / alcalinité des sols (leur pH). Les raisins poussent mieux dans les sols dont le pH est compris entre 5,5 et 7,0 (The Fruit Gardeners Bible, p. 108).
Sélection d'un engrais
Les engrais commerciaux sont une combinaison d'azote (N), de phosphore (P), de potassium (K) et d'autres oligoéléments et agents de remplissage moins critiques. Une étiquette commerciale indiquera le rapport N-P-K, tel que 24-8-16. Ce rapport N-P-K particulier indique que le produit contient 24% d'azote, 8% de phosphore, 16% de potassium et 52% de micro-nutriments et charges, en volume.
Les raisins préfèrent les formules bien équilibrées avec des pourcentages relativement faibles. Recherchez une étiquette avec une quantité égale de chaque minéral majeur dans des pourcentages compris entre 10 et 18%. Par exemple, recherchez une étiquette indiquant 10-10-10 ou 15-15-15.
Appliquer l'engrais
Les engrais se présentent sous forme liquide et sèche. Si l'engrais que vous avez choisi ne recommande pas la quantité exacte à appliquer pour les raisins, faites preuve de prudence et utilisez la moitié de la quantité recommandée pour les autres plantes fruitières. (La Bible du jardinier aux fruits, p. 109).
- Ultragreen du fabricant Lilly Millers est un engrais sec approprié pour le raisin. Appliquer 1/3 une tasse de Ultragreen pour chaque 25 pieds de vignes. Après avoir épandu de l'engrais, ramassez-le délicatement dans le sol et dans l'eau (voir l'étiquette: //www.lillymiller.com/labels/Ultragreen/UG_All-Purpose_10lb.pdf). Suivez les instructions spécifiques du fabricant pour les autres types d'engrais.
- Évitez de placer des engrais liquides et secs sur les vignes et appliquez-les à environ 18 pouces de la base des plantes.
- Les engrais contenant du fer peuvent tacher des surfaces autres que la terre; évitez de les renverser sur le béton, les allées et le bois.
