Champignons en croissance

Agaricus bisporus est le nom scientifique d'un produit agricole bien connu. Il est plus communément appelé champignon blanc ou champignon. La forme la plus connue du champignon est celle des bouchons que l’on voit à l’épicerie. Cependant, cette forme de champignons ne se limite pas à l’œil. Stade de croissance mycélien La vie d'Agaricus bisporus commence avec les spores.

Les forêts d'Amérique du Nord regorgent de délicieux champignons qui poussent sur les flancs des arbres. Ils peuvent être bouillis ou sautés et vont bien avec la cuisine occidentale et asiatique. Cependant, il existe des sosies ressemblant beaucoup à des champignons comestibles, mais qui sont toxiques. Les collectionneurs de champignons doivent absolument savoir quels types de champignons peuvent être mangés sans danger et lesquels doivent être évités.

Les champignons sont le produit ou le fruit d'un sol infesté de champignons et peuvent produire assez rapidement une pelouse. Le champignon se nourrit de substances en décomposition dans le sol, telles que le vieux paillis pourrissant, les souches d'arbres en train de mourir et les excréments d'animaux. L'enlèvement des champignons de pelouse peut être difficile, une fois que le champignon a infesté une grande partie de la cour.

Les champignons Morel sont assez communs au printemps et au début de l'été aux États-Unis. Les morilles se trouvent souvent près des arbres morts, en particulier des ormes, et peuvent être trouvées dans des habitats boisés ou dans de vieux vergers. La morille a une casquette mince classique avec des sangles sur la peau et peut littéralement apparaître à la surface du sol pendant la nuit.

Les morilles sont très prisées des chasseurs de champignons. Leur émergence est influencée par les températures du sol. Prendre la température du sol dans une région où l'on sait que les morilles poussent est un moyen efficace de déterminer quand elles peuvent apparaître. L'émergence des morilles est influencée par les températures du sol. Croissance et émergence de la morille Lorsque la température du sol est idéale, le corps de la morille commence à fructifier sous la forme d'un nœud minuscule sur un réseau souterrain de mycélium, un complexe de longues cellules fongiques filiformes.

Extravagante, rare et vénérée par les amateurs de cuisine dans le monde entier, la truffe est un champignon piquant qui se développe autour des racines des noisetiers et d’autres types d’arbres. Les variétés de truffes comprennent les truffes blanches et les truffes noires. Pour faire pousser des truffes blanches, vous devez acheter des arbres inoculés à un producteur de truffes ou à un fournisseur de jardin qui s’occupe des champignons.

Selon le ministère des Ressources naturelles de Virginie-Occidentale, plus de 1 700 espèces de champignons poussent dans les champs et les zones boisées de l'État. Six variétés de morilles ont été répertoriées et poussent dans des forêts de feuillus dans l’ensemble de l’État pendant une brève période entre la mi-avril et la mi-mai. Si vous envisagez de chasser les morilles, faites-vous des devoirs ou traquez-vous avec une personne bien informée afin d'éviter de collecter le faux conifère empoisonné.

Les champignons Enoki, Flammulina velutipes, des corps blancs avec des tiges fines et des chapeaux de champignons traditionnels. Comme d'autres espèces de champignons, y compris les shiitakes et les huîtres, les enokis sont parfois utilisés en médecine pour traiter les infections du foie et renforcer la réponse du système immunitaire. Certains pensent même que ces minuscules champignons peuvent aider à réduire les tumeurs.