De nombreux jardiniers recommandent le vinaigre pour éliminer les mauvaises herbes sans l'utilisation de produits chimiques corrosifs. Cependant, comme de nombreux utilisateurs l’ont découvert, c’est un tueur indiscriminé qui engendre à la fois des mauvaises herbes et de l’herbe recherchée.
Jardinier debout à côté des plantesUne fonction
Main tire les mauvaises herbesLe vinaigre fonctionne parce qu'il contient de l'acide acétique. La plupart des vinaigres disponibles dans le commerce contiennent environ 5% d'acide acétique, alors que les herbicides contenant de l'acide acétique ont souvent des concentrations plus élevées. La raison exacte pour laquelle cela fonctionne n'est pas tout à fait clair, mais selon Michael D.K. Owen de l'Iowa State University, les scientifiques pensent que l'acide acétique dissout rapidement l'intégrité des membranes cellulaires des plantes, détruisant ainsi les tissus végétaux. Cette réaction se produit à la fois chez les plantes adventices et les plantes herbacées.
Vinaigre et désherbants à l'acide acétique
Désherbant pulvérisé sur la pelouseSelon une étude de l'Iowa State University, les herbicides contenant des concentrations d'acide acétique comprises entre 10 et 20% étaient efficaces contre 80 à 100% des mauvaises herbes. L'efficacité des solutions à plus faible concentration, telles que celles trouvées dans les vinaigres domestiques, était variable. Davantage d'études sont nécessaires pour déterminer si le vinaigre est plus efficace sur certaines espèces que d'autres.
Considérations
Weed être mis à la poubelleIl est peu probable que le vinaigre tue les systèmes racinaires de la plupart des plantes, qui assurent leur régénération. En d'autres termes, si le vinaigre réussit à tuer les parties aériennes d'une plante, il se régénérera probablement. Une démonstration à Nashua Research Farm a également suggéré qu'il était peu probable que le vinaigre soit efficace contre les mauvaises herbes et les plantes plus grosses.
