Les morilles sauvages poussent dans les bois de l'Oklahoma au printemps. Les morilles jaunes et noires poussent dans l’Oklahoma, les premières étant les morilles noires. Les champignons en forme de cône font une délicieuse gâterie fraîche ou cuite.
Les chasseurs de morilles commencent à rechercher les champignons au printemps.Saison
La saison des morilles à Oklahoma commence en mars et se poursuit jusqu'en mai. Certaines personnes disent que la saison de cueillette des morilles coïncide avec la floraison des arbres à feuilles rouges à la fin mars ou au début avril.
Où regarder
Les savoureux champignons poussent au pied des bois durs et des cèdres de l'Oklahoma. Pour ceux qui n'ont pas peur des épines, cherchez les morilles au milieu des plaques de brier. Si vous avez trouvé des morilles le printemps dernier, retournez aux mêmes endroits pour en cueillir davantage - les champignons apparaissent souvent aux mêmes endroits pendant des années.
Attention
Lors de la collecte des morilles au printemps, assurez-vous de savoir quels champignons sont comestibles. Les fausses morilles sont toxiques et ressemblent aux vraies morilles des chasseurs moins expérimentés. Aller à la chasse aux champignons avec un guide expérimenté vous aide à savoir lesquels cueillir et quels champignons laisser seuls.
