La température de l'eau affecte les plantes de nombreuses façons. Un changement de température modifie l'activité métabolique et affecte même les écosystèmes aquatiques. Des plantes d'intérieur aux plantes aquatiques, la température de l'eau joue un rôle dans la croissance et le développement.
L'eau froide endommage les plantes d'intérieur tropicales.La croissance et le développement
La température de l'eau affecte l'activité métabolique des plantes, ralentissant l'activité par temps frais. Dans un article paru en 2007 dans "The Southwestern Naturalist", les auteurs Lori R. Tolley-Jordan et ses co-auteurs ont découvert que les plants de riz sauvage cultivés dans de l'eau fraîche présentaient des feuilles moins nombreuses et plus courtes que les plantes cultivées dans des eaux plus chaudes. Les plantes d’eau froide ont également perdu la capacité de produire des structures de reproduction.
Plantes aquatiques
La température de l'eau a un effet direct sur la croissance des plantes aquatiques. L'introduction non naturelle d'eau chaude dans un plan d'eau est appelée pollution thermique. Les eaux de ruissellement provenant de chaussées chauffées et l'eau chaude rejetée par les installations industrielles dans les cours d'eau sont des exemples de ce type de pollution. La pollution thermique modifie la dynamique des populations de plantes aquatiques, permettant à certaines espèces auparavant peu nombreuses de prospérer à des températures plus chaudes. En outre, certaines plantes aquatiques flottent à la surface dans de l'eau chaude.
Plantes d'intérieur
De nombreuses plantes d'intérieur sont indigènes des régions tropicales. Fournir de l'eau froide à vos plantes d'intérieur semble rafraîchissant, mais cela stressera probablement ces indigènes tropicaux. Selon l'Université Clemson, les éclaboussures d'eau froide sur les feuilles et les boutons floraux pourraient entraîner l'apparition de taches blanches sur le feuillage et la chute des boutons. Avant d'arroser, laissez l'eau froide se réchauffer à la température ambiante. de plus, les additifs pour l'eau nocifs pour les plantes se déposeront dans une eau plus chaude.
Semences et boutures végétatives
La pépinière et l’industrie des semences utilisent régulièrement de l’eau chaude pour les boutures et les semences végétatives afin de tuer les agents pathogènes et les insectes nuisibles. Tremper les bactéries de légumes tels que les aubergines, les tomates, les carottes et le céleri dans de l'eau tiède. Cependant, d'autres types de semences sont vulnérables à l'eau chaude. L’Université d’État de l’Ohio dit que l’eau chaude endommage les graines de cucurbitacées, comme les courges et les citrouilles. Dans un article paru en 2005 dans le "Journal of Economic Entomology", des scientifiques ont indiqué que l'immersion de boutures de raisin dans de l'eau chaude permettait de lutter efficacement contre le ravageur.
