Les déversements d'aliments, de graisse et d'huile collés sur les grilles en fonte d'un poêle à gaz créent des odeurs et des vapeurs désagréables. Ces grilles robustes et lourdes bénéficient d’un nettoyage au moins une fois par mois pour que votre cuisine ne dégage aucune odeur pendant la cuisson. Les méthodes utilisées pour les nettoyer dépendent de leur saleté.
Fournitures nécessaires
Rassemblez les fournitures nécessaires pour nettoyer vos grilles en fonte et brûlez soigneusement les bouchons. Vous aurez besoin d’un savon à vaisselle conçu pour couper la graisse, d’un laveur de nylon - pour la fonte émaillée - d’un torchon à vaisselle, d’eau chaude et d’un nettoyant non abrasif ou en poudre. Il est utile d’avoir un grand évier ou une grande baignoire dans lequel placer les grilles, car il se peut que vous deviez les faire tremper pour éliminer les taches de nourriture cuites. Mettez une paire de gants de vaisselle pour protéger vos mains de l’eau chaude.
Desserrer la graisse
Attendez que les grilles soient refroidies pour les laver; ils sont plus sûrs à manipuler et ils ne craqueront pas s'ils sont exposés à une eau plus froide qu'ils ne le sont. Une fois la grille refroidie, placez-la dans un évier ou une baignoire et remplissez-la d'eau chaude. Laisser la grille tremper dans l'eau chaude jusqu'à 30 minutes, suffisamment longtemps pour libérer les débris d'aliments collés et couper la graisse. Si vous n'avez pas assez d'eau chaude au robinet, faites bouillir de l'eau dans une bouilloire ou dans une casserole; une fois qu'il est chaud, versez-le sur la grille placée dans l'évier.
Laver les grilles
Ajoutez une ou deux gouttes de détergent à vaisselle dégraissant dans un évier rempli d’eau chaude propre. Placez les grilles à l'intérieur de l'évier et laissez-les tremper jusqu'à 15 minutes. Appliquez un nettoyant non abrasif sur un tampon à récurer en nylon humide. Brunissez les grilles avec le tampon à récurer et le nettoyant sur les renversements de nourriture difficiles à éliminer. Répéter autant que nécessaire pour nettoyer les grilles; remettez-les dans l'évier et laissez-les tremper pendant environ cinq minutes ou laissez le nettoyant humide s'asseoir sur des renversements difficiles à l'extérieur de l'évier pour les ramollir.
Finir
Videz l'évier et rincez les grilles à l'eau froide. Vérifiez que tout le savon et le nettoyant sont retirés pendant le processus de rinçage. Une fois que le savon et le nettoyant sont partis, séchez soigneusement les grilles avec un chiffon doux et propre pour éviter la rouille. Une fois que vous avez retiré tous les aliments cuits et que les grilles sont relativement propres, conservez-les de cette manière en plaçant les grilles à l'intérieur du lave-vaisselle et en utilisant le réglage "casseroles". Retirez les boutons de la cuisinière et les capuchons de brûleur et ajoutez-les à la partie supérieure du lave-vaisselle avec une charge de casseroles et poêles.
Pour éliminer les taches sur les grilles, les brûleurs ou les bouchons en fonte émaillée à 100%, ajoutez-les dans un grand sac ou récipient pouvant être scellé avec un couvercle et 1/4 de tasse d'ammoniac pendant trois heures ou toute la nuit. Ne pas utiliser cette méthode sur de la fonte brute.
